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五指毛桃：生于山谷林荫下，叶五至七裂，果似毛桃,属多年生桑科灌木植物，有益气补虚、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。（摘自《中草药汇编》一书）；是江南流域山中野生的特产，民间历来有挖掘其根用来煲鸡、煲猪骨、煲猪脚作为保健汤饮用习惯，“五指毛桃猪骨汤”其诱人的椰奶香味和清澈汤色更显其独特风味。
食用方法：取本品一包（20克），分别与猪骨、猪排、家禽等各种肉类配合，酌量配水，放少许食盐（依个人喜好），用电焖锅或其他盛器炖40分钟或更长时间，即可餐用，味道绝佳。
巴 戟 天：是生于森林中的多年藤本植物，医药学家李时珍对本草评价甚高，在《本草纲目》中有详细记载，具有壮阳补肾、固精安神之功效。在闽台民间被视为山珍极品，素有“北方高丽，南方巴戟”之称，是一种极佳的天然佐餐炖料。与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其特有甜润甘醇的口感，让人百食不厌。“巴戟天土鸭汤”更显其独特风味。
食用方法：取本品一包，分别与猪排、鸭肉及其它家禽等各种肉类配合，酌量配水，放少许食盐（依个人喜好），用电焖锅或其他盛器炖40分钟或更更长时间，即可餐用，味道绝佳。
土 虫 草：学名草石蚕，本草生长在高海拔河畔滩上的多年生草本植物，因其根茎形似冬虫夏草，故又名“土虫草”，民间药医则称之“甘露儿”，自然科学家李时珍在《本草纲目》中有详细记载。富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等人体所需元素。与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其汤色清透，味香可口。“土虫草田鸡汤”更是闻名的营养食谱。
食用方法：取本品半包（10克），分别与猪排、田鸡、童子鸡及其它家禽等各种肉类配合，酌量配水，放少许食盐（依个人喜好），用电焖锅或其他盛器炖40分钟或更长时间，即可餐用，味道绝佳。
金 针 根：学名萱草，生于山涧泉流水边，属百合科多年生宿根草本，据《本草纲目》记载，本草有宽胸膈、安五脏、安寐解郁、清热养心的作用，故有别名忘忧草。在闽台民间常用本草与家禽、肉类、猪小肠、蛙类等煲汤佐餐习惯。其味甘甜清香，“金针根小肠汤”更是风靡民间的营养食谱。
食用方法：取本品半包（14克），分别与猪小肠、猪排、家禽等各种肉类配合，酌量配水，放少许食盐（依个人喜好），用电焖锅或其他盛器炖40分钟或更长时间，即可餐用，味道绝佳。
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