五指毛桃：生于山谷林荫下，叶五至七裂，果似毛桃,属多年生桑科灌木植物，有益气补虚、壮筋活胳、健脾化湿、止咳化痰的功效。（摘自《中草药汇编》一书）；是江南流域山中野生的特产，民间历来有挖掘其根用来煲鸡、煲猪骨、煲猪脚作为保健汤饮用习惯，“五指毛桃猪骨汤”其诱人的椰奶香味和清澈汤色更显其独特风味。

    食用方法：取本品一包（20克），分别与猪骨、猪排、家禽等各种肉类配合，酌量配水，放少许食盐（依个人喜好），用电焖锅或其他盛器炖40分钟或更长时间，即可餐用，味道绝佳。